Le marché des produits bio en France

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Autrefois cantonné à un marché de niche, le marché des produits issus de l’agriculture biologique est devenu un vrai business. Malgré un contexte difficile, ce marché est structurellement en augmentation, avec une croissance annuelle moyenne de 14% au cours des 10 dernières années. La bio est désormais entrée dans les habitudes des ménages français : 6 français sur 10 déclarent en consommer régulièrement. La volonté de plus en plus prononcée de transparence vis-à-vis des aliments lors de leurs achats a largement participé à l’engouement de ces produits perçus comme meilleurs pour la santé.

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  • The organic market in France

    Having been long confined to a niche market, the market for organic food products has become a real business. Despite a challenging economic context, this market has structurally grown with an average annual growth of 14% over the past 10 years. More and more French people tend to consume organic food ...
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